Окрошка здавна є улюбленою літньою стравою українців, оскільки відмінно рятує від спеки. Готувати її можна на кефірі, квасі і сметані. Однак саме окрошка на томатному соку здивує вас оригінальним смаком.
Інгредієнти
- - Картопля 3–4 шт.
- - Морква 2 шт.
- - Яйце 2 шт.
- - Зелена цибуля 20 г
- - Огірки 1 шт.
- - Огірки солоні 2 шт.
- - Ковбаса варена 200 г
- - Сіль за смаком
- - Томатний сік 800 мл
- - Розсіл огірковий 200 мл
- - Лимон 0,5 шт.
- - Червоний перець мелений за смаком
- - Гірчиця за смаком
томатна окрошка, фото sovkusom
Приготування
1. Треба відварити до готовності картоплю, моркву і яйця. Потім дайте їм охолонути, очистіть від шкірки і шкаралупи. Замість ковбаси можете взяти будь-яке м'ясо. Його теж потрібно зварити.
Нові правила оплати та передачі показників: "Нафтогаз" попередив споживачів
Головне за 6 грудня: ТЦК гребуть тяжко-хворих, тарифи зростуть у 2026, а ПриватБанк зрізає ліміт пенсіонерам
Мобілізованим доведеться розкошелитися: чим забезпечить держава, а що треба купувати
Графіки відключення світла можуть скасувати
Обов'язково підпишись на наш канал у Viber, аби не пропустити найцікавіше
Нагадаємо, секрет пишних панкейків, які не опадають – рецепт смачного частування нашвидкуруч.
Як повідомляв портал Знай.uа, в ідеальний склад згущеного молока повинно входити всього два інгредієнти.
Також портал Знай.uа писав про простий рецепт голубців у духовці, які вийдуть неймовірно поживними і корисними.