Як відомо, у розпал свят далеко не малим попитом користуються прості рецепти. Серед них чимало соусів до м'яса. Слід зазначити, що соус з сиру фета відмінно поєднується з м'ясом на грилі та шашликом. Смак легкий, освіжаючий та дуже контрастний, а приготування займає мінімальну кількість часу.
Інгредієнти:
- сир фета – 85 г;
- лимонний сік – 2 ч. л.;
- оливкова олія – 2,5 ст. л.;
- базилік – за смаком;
- чорний перець (мелений) – за смаком;
- йогурт – 2,5 ст. л.;
- вода – 2 ст. л.;
- часник – 1 зуб.;
- сіль – за смаком.
Спосіб приготування:
1. Спочатку наріжте сир кубиками, відправте в чашу блендера разом з йогуртом, холодною водою, лимонним соком, часником і 8 листочками свіжого базиліку.
Всіх чоловіків змусять встановити "Резерв+": які зміни чекають мобілізацію
"Допекли за 4 години": українці, які оплатили послуги "Київстар", залишаються без зв'язку
Індексація пенсій у 2025 році буде не для всіх: хто опиниться за бортом підвищень
Податкова перевіряє українців за кордоном: що вже відомо
2. Ретельно подрібнюйте інгредієнти та додайте оливкову олію. Знову все перемішайте.
3. Посоліть і поперчіть соус за смаком. Перелийте його в скляну ємність і герметично закрийте. Залиште його в холодильнику до повного охолодження.
4. Подавайте соус до овочів і м'яса гриль. Також його можна використовувати в якості заправки для салату.
Обов'язково підпишись на наш канал у Viber, аби не пропустити найцікавіше
Нагадаємо, що для читачів підготували рецепт риби під гранатовим соусом.
Як повідомляв портал "Знай.ua", для читачів підготували рецепт картопляних оладок по-німецьки.
Також "Знай.ua" писав, що для читачів підготували рецепт сирного торту з вишневим желе.