Як відомо, чимало українців стикалися з проблемою ранкового похмілля, яке виникло в результаті гарної вечірньої або нічної гулянки. А відтак, у мережі розповіли унікальний рецепт, французького цибулевого супу, який не тільки зможе зняти "як рукою" негативні ефекти, залишені після "вдалих посиденьок", а й освіжить та надасть сил.
Ось, які потрібні інгредієнти:
- Цибуля ріпчаста 1,5 кг.
- Вершкове масло 50 г.
- Солодке біле вино 250 мл.
- Пшеничне борошно 1 ст. л.
- Яловичий бульйон 1,5-2 л.
- Сіль за смаком.
Спосіб приготування:
- Чистимо цибулю та нарізаємо півкільцями.
- Ставимо на вогонь каструлю з товстим дном і розтоплюємо шматочок вершкового масла.
- Опускаємо туди цибулю, трохи солимо та обсмажуємо до коричневого кольору. При цьому потрібно постійно помішувати і не відходити від плити.
- Далі вливаємо келих білого вина і додаємо ложку борошна.
- Обсмажуємо, доки рідина повністю не випарується. Помішуємо постійно.
- Вливаємо яловичий бульйон і доводимо до кипіння. Солимо, перчимо, зменшуємо вогонь і варимо 25 хвилин.
- Перед подачею додаємо тертий сир та грінки.
Обов'язково підпишись на наш канал у Viber, аби не пропустити найцікавіше
Різко вдарять морози: синоптики розповіли, якою буде погода у листопаді
Банки почнуть блокувати пенсійні картки: стареньких попередили про нові обмеження
Дітей у школах оцінюватимуть по-новому: що зміниться
Контроль за переказами посилено: навіть дрібні суми можуть призвести до блокування
Нагадаємо, Прожити без м'яса та залишитися здоровим і енергійним – дієтологи назвали альтернативу.
Як повідомляв портал Знай.ua, Пиріжки з картоплею та горохом: покроковий рецепт.
Також Знай.ua писав, Гороховий суп: легкий рецепт, що не зашкодить фігурі.