Приготування сирного пирога зі згущеним молоком до чаю – домашня випічка може бути оригінальною

Поєднання ніжної сирної начинки з легким смаком згущеного молока і ароматним шоколадним коржем перевершить всі ваші очікування. Цей десерт виходить неймовірно смачним і апетитним. Більше того даний варіант приготування сирного пирога з вареним згущеним молоком дуже швидкий і оригінальний.

Інгредієнти:

Пісочна основа:

• борошно 1 ст.л
• розпушувач 1 ч. л.
• какао 2 ст. л.
• вершкове масло 120 г
• сметана 2 ст. л.
• цукор 2 ст. л.
• сіль щіпка

Начинка:

• сир 600 г
• варене згущене молоко 200 г
• яйця 2 шт.
• мука 2 ст. л.
• ванільний цукор 1 ч. л.

Приготування:

Приготування пісочної основи. Просіяти борошно, розпушувач, какао та сіль. Додати холодне вершкове масло, перемішати руками до стану крихти. Додати сметану, цукор. Замісити тісто і обгорнути його плівкою, поставити в холодильник.

Приготування начинки. Змішати сир, варене згущене молоко, яйця і ванільний цукор. Додати борошно і пробити масу заглибним блендером до однорідного стану.

Розподілити тісто за формою діаметром 22 сантиметри, сформувавши бортики. Залити начинку. Випікати в заздалегідь розігрітій до 180 С духовці приблизно 40 хвилин. Остудити пиріг і поставити його в холодильник на 1-2 години.

Обов’язково підпишись на наш канал у Viber, аби не пропустити найцікавіше

Нагадаємо, як приготувати ідеальні пончики — справжні американські донати від судді МастерШеф. Суддя кулінарного шоу "МастерШеф" Ектор Хіменез-Браво поділився рецептом апетитних пончиків

Як повідомляв портал "Знай.uа", з фрикадельками, класичний курячий та з макаронами — легкі весняні супи на будь-який смак. Чудове тріо — легкі супи на курячому бульйоні на будь-який смак

Також Знай.uа" писав, з яблук, бананів та лаваша — прості рецепти домашніх натуральних чипсів. Приготування дієтичних чипсів з натуральних продуктів в духовці