Інгредієнти:
- Цвітна капуста (броколі) — 200 г;
- Моркву – 1 шт. (невелика);
- Картопля – 2 шт.;
- Зелена цибуля – невеликий пучок;
- Баклажан – 200 г;
- Болгарський перець – 1 шт.;
- Куряче яйце – 2 шт.;
- Консервовані кукурудза і квасоля – по 200 г;
- Сіль і перець – за смаком;
- Соняшникова олія для смаження.
Приготування:
Овочі добре промити і очистити від шкірки. Скласти їх у глибоку миску і за допомогою блендера перетворити всі інгредієнти в овочевий фарш. У суміш подрібнених овочів додайте два курячих яйця, посоліть і додайте спеції за смаком.
З отриманої суміші сформувати овочеві котлетки і обсмажити їх з двох сторін на розігрітій олії. З кожної сторони необхідно прожарювати не менше 3 хвилин, в залежності якої товщини ваша галета. Досвідчені кухарі радять: для того, щоб форма галети трималася, в овочевий фарш можна додати трохи крохмалю.
Обов’язково підпишись на наш канал у Viber, аби не пропустити найцікавіше
Нагадаємо, швидка і смачна закуска з лаваша – як приготувати сирні палички з часником. Сирні палички в лаваші з часником — це надзвичайно швидка і смачна закуска, яку можна приготувати за лічені хвилини
Як повідомляв портал "Знай.ua", шоколадне печиво з мигдалем за декілька хвилин – так швидко випічку ви ще не готували. Такий десерт виходить фантастично смачним
Також "Знай.ua" писав, смачніше за люля-кебаб — циганський рецепт котлет без жодної крихти хліба. Котлети виходять надзвичайно соковитими та апетитними
Дозволи на звичайні колодязі? Українців почнуть штрафувати за воду
Запоріжжя без права на безкоштовний проїзд: депутати міськради ухвалили жорстке рішення
Пенсіонери зможуть отримувати безкоштовні продукти
За переказ у 1000 – штраф 17000: покарання стануть нещадними