Листковий курячий пиріг без тіста - простий рецепт розбудить справжню магію, якій позаздрить і Гаррі Поттер

Так що ж такого чарівного в чарівному листковому курячому пирозі? Що ж, подумайте про пиріг з куркою, в якому вам не потрібно насправді робити тісто для чарівної скоринки (або купувати його і розкачувати), і все ж ви все одно отримаєте листковий і смачний пиріг з скоринкою. Це як чари. З кількома простими інгредієнтами і деякими розумними нашаруваннями, це саме те, що ви отримуєте з Чарівним Курячим Пирогом!

Листковий курячий пиріг починається з кубиків вершкового масла в нижній частині форми для випічки, яку ви кладете в духовку, поки воно не розтане. Ви кладете шматочки курки на розтоплене масло ...

… Потім кілька змішаних овочів і нарізану цибулю. (Це роблять для досить класичної начинки пирога.)

Далі йде сир чеддер, який не зовсім класичний, але ніхто не скаржився на додавання сиру. Це зробить ваш Листковий курячий пиріг ще смачніше.

І тоді починаються чари! Ви збиваєте разом трохи готової суміші для млинчиків і молока і виливаєте його поверх шарів, які ви створили.

Далі йде шар курячого бульйону і вершки курячого супу, які збивали разом.

Під час випічки листкового курячого пирога, шари супу і тіста об'єднуються в скоринку, а частина рідини опускається до самого дна, оточуючи овочі і м'ясо пікантним соусом.

Невелике уточнення від автора рецепту – вам не потрібно витрачати якийсь час на плиті, щоб створити начинку, вам не потрібно робити нарізку або викочувати тісто – і все ж ви в кінцевому підсумку отримуєте багаторівневу випічку, від якої буде в захваті вся ваша сім'я.

Інгредієнти

6 столових ложок вершкового масла, кубиками

2 чашки готової суміші для млинчиків

1 1/2 склянки молока

1 1/2 чашки курячого бульйону

1 банку вершків курячого супу

2 чашки вареної курки, подрібнені

2 чашки свіжих або заморожених змішаних овочів

1/2 білої цибулі, нарізаної

1 чашка тертого сиру чеддер

Підготовка

Розігріти духовку до 150°.

Покладіть масло на дно форми для випічки. Поставте блюдо в духовку, поки масло не розтане, потім дістаньте.

Тим часом змішайте молоко і пекарську суміш у великій мисці. Відкласти в сторону.

В окремій мисці змішайте курячий бульйон і суп. Відкласти в сторону.

Розкладіть запіканку в шари, як зазначено вище, але не перемішуйте.

Спочатку рівномірно розподіліть курку з розтопленим маслом. Викладіть овочі рівномірно на курку, а потім цибулю.

Рівномірно посипте сиром цибулю, потім рівномірно налийте рідку суміш для млинчиків. Вилийте суміш бульйону з суміші.

Випікати до тих пір, поки верх не зарум'яниться, 45-50 хвилин. Дайте відпочити 10 хвилин перед подачею на стіл.

Насолоджуйтесь вашим листковим курячим пирогом!

Рецепт взято з порталу 12 томатів.

Також ми писали кілька порад, як ви чудово можете урізноманітнити свій ранок з допомогою кабачка.

Крім того, Знай розповідав прості секрети про звичайну гречку - вони точно варті вашої уваги.

А для десерту чудово підійде розкішний шоколадний торт на сковороді і без зусиль - крутіше, ніж на "Майстер Шеф".