Час підготовки: менше 30 хвилин
Час приготування: 30 хвилин
Порції: 4
Інгредієнти:
- 2 л чистої води
- 200 г чорносливу
- 4 ст. л. цукру
Популярні новини зараз
Показати ще
Гороскоп на сьогодні 4 квітня: несподівана новина може перевернути п'ятницю
Ухилянтів пропонують виловлювати: "Знайдуть щастя та відчують повноту життя"
Українкам дозволили перейти на пенсії своїх чоловіків: названо дві важливі умови
Залишиться тільки жебракувати: від України вимагають підвищення тарифів
Приготування:
- Перед вами рецепт кращого компоту з чорносливом. Користь компотів із сухофруктів відома всім. Готувати рецепт дуже просто і швидко. Щоб правильно приготувати напій важливо слідувати всім правилам. Зварити компот також можна з курагою, родзинками, урюком. Додати яблуко. Тоді у вас вийде справжній узвар. Не забудьте, що всі сухофрукти (курага, родзинки, чорнослив) потрібно замочувати і ретельно промивати перед використанням.
- підходящу, можна товстостінну каструлю наливаємо необхідне нам кількість води. Ставимо її на сильний вогонь. Нагріваємо до кипіння.
- Тим часом готуємо чорнослив.
- Обполіскуємо його в прохолодній воді, кладемо в глибоку миску і заливаємо окропом буквально хвилини на 3.
- За час відкидаємо розпарений сухофрукт на друшляк або сито. Зайва нехай вода стече.
- Як тільки вода в каструлі закипить, висипаємо туди чорнослив.
- Тут же вогонь зменшуємо і продовжуємо варити. Вміст каструлі помішуємо час від часу.
- Після повторного закипання варимо компот хвилин 10.
- Далі додаємо цукровий пісок. Знову добре перемішуємо. Проварюємо ще не більше п'яти хвилин.
- Через 5 хвилин знімаємо каструлю з вогню, накриваємо кришкою і залишаємо на деякий час, щоб компот настоявся.
- Компот з чорносливу готовий!
- Перш ніж насолоджуватися смачним і ароматним напоєм, його обов'язково потрібно процідити через кілька шарів марлі, щоб компот став прозорим.