Час підготовки: менше 30 хвилин

Час приготування: 30 хвилин

Порції: 4

Інгредієнти:

  • 1 помідор
  • 100 г чорного хліба
  • 1,5 ст. л. оливок
  • 2-3 ст. л. оливкової олії
  • 1/2 цибулі фіолетового
  • 1 ст. л. оцту
  • сіль і перець за смаком

Популярні новини зараз

Перекази тепер під замком: банк ввів нові обмеження – коли не дадуть скористатись грошима

Оцінки у школах просять скасувати: які предмети викликали суперечки

Жорсткі обмеження щодо виплат: більшості заблокують допомогу

ТЦК почали ставити чоловіків "на лічильник": вигадали альтернативу повісткам - що вимагають
Показати ще

Приготування:

  1. Сьогодні ми пропонуємо вам приготувати особливий рецепт салату, який відмінно підійде під час посту. Панцанелла - відомий італійський салат зі свіжих інгредієнтів, які ідеально поєднуються між собою.
  2. Для приготування салату "Панцанелла" нам знадобляться такі інгредієнти: помідор, хліб, оливки, цибуля і спеції.
  3. Для початку хліб нарізаємо невеликими шматочками. Оцет розбавляємо в невеликій кількості води. Хліб розмочуємо. Після цього віджимаємо його. Викладаємо на деко і підсушуємо в духовці при невисокій температурі.
  4. Потім цибулю нарізаємо тонкими півкільцями.
  5. Помідор подрібнюємо кубиками.
  6. З'єднуємо разом хліб, цибуля, помідор. Додаємо оливки (або маслини). Можна використовувати їх повністю, розрізати навпіл або кільцями.
  7. Далі все заправляємо олією, солимо, перчимо. Перемішуємо.
    В салат Панцанелла можна додавати селера, огірки, базилік, часник, моцарелу і інші продукти на ваш смак. Приємного апетиту!