Час підготовки: менше 30 хвилин
Час приготування: 30 хвилин
Порції: 5-7
Інгредієнти:
- 2-3 цибулини
- 1 склянка борошна
- 1/2 склянки кукурудзяного крохмалю
- 1 яйце
- 180 мл молока
- 1/2 склянки панірувальних сухарів
- 1/2 ч. л. сушеного часнику
- 1/2 ч. л. петрушки
- сіль за смаком
Популярні новини зараз
Показати ще
В школах пропонують запровадити нові правила: за що суворо каратимуть
Найдешевше тепло дають не дрова: як бюджетно нагріти житло, якщо немає світла та газу
Пенсію можна законно збільшити: про який трюк не розповідають пенсіонерам
Можна не платити: українцям скасували дві комунальні платіжки
Приготування:
- Перед вами дуже смачний рецепт колечок з лука, який відмінно підійде як закуска.
- Для початку приготуйте кляр. Для цього борошно змішайте з цукром, сіллю, кукурудзяним крохмалем, сушеним часником, сушеної петрушкою і добре перемішайте. Потім додайте молоко і яйце, добре перемішайте тісто за допомогою міксера або виделки.
- Після цього підготуйте цибуля: наріжте його великими кільцями шириною не більше сантиметра і розділіть, щоб її було зручно обсмажувати.
- Далі обваляйте цибулю спочатку в борошні, потім в клярі і в панірувальних сухарях.
- Обсмажте в розігрітому до 175-185 градусів фритюрі з усіх сторін протягом 2-3 хвилин. Готове блюдо викладіть на паперовий рушник. Хрусткі кольуа з лука готові, можна подавати. Приємного апетиту!