Їжте солодке і не хвилюйтеся: корисний рецепт морквяного торту з горіхами

Час підготовки: менше 30 хвилин

Час приготування: 30 хвилин

Порції: 10-12

Інгредієнти:

• 315 г борошна
• 2 ч. л. розпушувача
• 1 ч. л. соди
• 0,5 ч. л. солі
• 0,5 ч. л. гвоздики
• 0,5 ч. л. меленого імбира
• 0,5 ч. л. мускатного горіха
• 240 мл рослинного масла
• 250 г цукру (можна коричневий)
• 425 г білого цукру
• 4 яйця
• 3 моркви
• 100 г ананасів
• 120 г волоських горіхів
• 225 г вершкового сиру
• 120 г вершкового масла
• 1 ч. л. екстракту ванілі

Приготування:

1. На цей раз ми будемо готувати приголомшливий рецепт морквяного торта з горішками. Морквяний торт - це більш корисна альтернатива десертів. Мало хто знає, але морква в десертах відчувається дуже смачною і солодкою. Спробуйте і вам точно сподобається.
2. Для приготування нам знадобитися: борошно, розпушувач, сода, морквина, ананаси, волоські горіхи, вершкове масло, яйця. Приступимо.
3. Для початку очищаємо моркву натираємо на крупній тертці. Ананас натираємо на крупній тертці або подрібнюємо в пюре за допомогою блендера. Волоські горіхи подрібнюємо ножем.
4. Потім в миску вливаємо олію, додаємо коричневий і білий цукор, ванільний екстракт, вбиваємо яйця і перемішуємо. Викладаємо підготовлену моркву, чорнослив, горіхи і перемішуємо.
5. В окремій мисці змішуємо сухі інгредієнти: борошно, розпушувач, соду, сіль, мелену гвоздику, корицю, імбир, мускатний горіх. З'єднуємо сухі складові з мокрими і ще раз перемішуємо.
6. Тепер виливаємо торт у форму і випікаємо близько 1 години при 170 градусах. Готовий торт охолодити і відправляємо в холодильник на 1 годину. Тим часом готуємо глазур: змішати вершковий сир з розм'якшеним вершковим маслом, цукром і ваніллю. Змащуємо кремом, що вийшов остиглий торт.
7. Ставимо торт в холодильник на 30 хвилин, а потім дістаємо і нарізаємо шматочками. Приємного апетиту!