Час приготування: 1 година 30 хвилин
Порції: 6
Інгредієнти:
600 г курячої печінки
1 яйце
Гороскоп на сьогодні 15 січня: жертва Близнюків, витрати Дів та випробування Стрільців
Міні-індексація: пенсіонерам нарахують надбавки вже протягом січня
100 доларів просто так не обміняєте: ці купюри стануть проблемою для українців
Школярам пропонують зменшити канікули: забувають, як пишуться їх імена
100 г сметани
½ склянки борошна
2 зубчики часнику
3 моркви
3 головки цибулі
кріп за смаком
150 г майонезу
сіль і перець за смаком
Приготування:
1. Для тіста в блендері змішуємо печінку, яйце, сметану, борошно, сіль, перець. З отриманого тіста готуємо на сковороді млинці, обсмажуючи їх з двох сторін.
2. Готуємо начинку. Цибулю дрібно ріжемо, моркву натираємо на крупній тертці, пасеруємо інгредієнти.
3. Дрібно нарізаємо зелень. Часник подрібнюємо і додаємо до майонезу.
4. Тепер укладаємо млинець, змащуємо його майонезом, додаємо моркву з цибулею, посипаємо зеленню. Робимо теж саме з іншими млинцями, формуючи торт.
На порталі Знай.uа ви також можете знайти рецепт брокколі у вершковому соусі.