Час приготування: 30 хвилин
Порції: 4
Інгредієнти:
1 капуста
7 морквин
2 головки часнику
1 пучок петрушки
1 л води
250 г цукру
1 склянка оцту
500 мл олії
2 ст.л. солі
Масштабне оновлення пенсій: 3 зміни, які торкнуться кожного
Ухилянтів поставлять перед складним вибором: ховатися більше не вийде
Українцям почнуть блокувати банківські картки з 30 червня
Українцям урізали ліміти на готівку: які суми дозволять зняти
Приготування:
1. Вирізаємо з капусти тверду середину, варимо в киплячій воді 5 хвилин. Дістаємо з води і розбираємо на листки.
2. Моркву натираємо на тертці, петрушку і часник дрібно нарізаємо.
3. Змішуємо начинку і закручуємо голубці у вигляді трикутників. На дно кастрюлі кладемо лавровий лист, чорний перець.
4. Складаємо туди голубці. Доводимо маринад до кипіння і заливаємо голубці.
На порталі Знай.uа ви також можете знайти рецепт червоної капусти з родзинками.