Час приготування: 30 хвилин

Порції: 4

Інгредієнти:

2 кг буряка

2 кг помідорів

Популярні новини зараз

Ухилянтів пропонують виловлювати: "Знайдуть щастя та відчують повноту життя"

Аномальне похолодання та снігопади: українців попередили про зміну погоди

Ухилянтами можуть стати тисячі чоловіків: кого ТЦК подасть у розшук

"Нафтогаз" висунув вимогу всім споживачам: на виконання кілька днів
Показати ще

2 кг моркви

2 кг цибулі

4 ст.л. квасолі

1 ст.л. олії

1 ст.л. цукру

1/2 ст.л. солі

1/2 ст.л. оцту

Приготування:

1. Квасолю замочуємо на ніч у воді, потім варимо до напів готовності.

2. Всі овочі нарізаємо, ставимо варитися на вогонь на 2 години. Варимо на невеликому вогні. За 10 хвилин до кінця додаємо оцет.

3. Готовий салат кладемо в банки та закручуємо кришками.

На порталі Знай.uа ви також можете знайти рецепт солянки класичної.