Час приготування: 30 хвилин
Порції: 4
Інгредієнти:
1 кг картоплі
2 склянки борошна
Частині українців не виплатять пенсії у січні: кого позбавлять виплат
Дістануть кожного ухилянта: хто отримає повістки у 2026 році
Електроенергія по 15 грн за кВт: українців попередили
Українців попередили: до кінця зими газу може не вистачити
1 ч.л. солі
Для начинки:
квашена капуста
1 цибуля
Приготування:
1. Картоплю очищаємо, варимо у підсоленій воді, воду зливаємо, розминаємо у пюре і охолоджуємо.Додаємо до картопляного пюре сіль, борошно і замішуємо тісто.
2. Для начинки промиваємо квашену капусту, цибулю нарізаємо півкільцями. Смажимо цибулю на сковороді з олією, додаємо капусту.
3. Накриваємо сковороду кришкою і тушкуємо капусту з цибулею протягом 25-30 хвилин.
4. Формуємо із тіста ковбаску, нарізаємо на шматочки і розкочуємо ії качалкою.
5. На середину викладаємо начинку і защипуємо краї пиріжка.
6. Обсмажуємо пиріжки на сковороді або запікаємо в духовці.
На порталі Знай.uа ви також можете знайти рецепт салатних човників з куркою.