Час приготування: 30 хвилин
Порції: 4
Інгредієнти:
3 шт. картоплі
2 моркви
"Газмережі" просять встигнути до 20 травня: що потрібно зробити всім побутовим споживачам
2,64 грн за кВт – це ще халява: яким буде новий тариф на електроенергію
Уникнути повістки вже не вийде: ТЦК перевірятимуть українців за новими правилами
Українцям знову заплатять 2200 гривень: шанс підготуватися до зими
3 буряка
3 маринованих огірка
1 цибуля
250 г квашеної капусти
сіль і перець за смаком
50 мл олії
сік половини лимона
Приготування:
1. Миємо буряк, моркву, картоплю. Загортаємо у фольгу і випікаємо в духовці при 200 градусах 40 хвилин. Готові овочі охолоджуємо і нарізаємо кубиками.
2. Цибулю і огірки нарізаємо кубиками.
3. Перемішуємо все разом у мисці, додаємо капусту. Солимо і перчимо за смаком. Додаємо лимонний сік і перемішуємо.
4. Додаємо олію і ще раз перемішуємо. Подаємо.
На порталі Знай.uа ви також можете знайти рецепт домашньої шаурми.