Час приготування: 30 хвилин
Порції: 4
Інгредієнти:
3 шт. картоплі
2 моркви
3 буряка
3 маринованих огірка
1 цибуля
250 г квашеної капусти
сіль і перець за смаком
50 мл олії
сік половини лимона
РФ готує балістичний удар по Києву: під прицілом склади й розподільчі центри
ТЦК можуть жорстко обмежити повноваження: у Раді готують новий закон
Пенсії до 12 400 грн: кому ПФУ нарахує більше у вересні
З 1 вересня бронювання втратять працівники деяких підприємств
Приготування:
1. Миємо буряк, моркву, картоплю. Загортаємо у фольгу і випікаємо в духовці при 200 градусах 40 хвилин. Готові овочі охолоджуємо і нарізаємо кубиками.
2. Цибулю і огірки нарізаємо кубиками.
3. Перемішуємо все разом у мисці, додаємо капусту. Солимо і перчимо за смаком. Додаємо лимонний сік і перемішуємо.
4. Додаємо олію і ще раз перемішуємо. Подаємо.
На порталі Знай.uа ви також можете знайти рецепт домашньої шаурми.