Час приготування: 30 хвилин

Порції: 4

Інгредієнти:

3 шт. картоплі

2 моркви

3 буряка

3 маринованих огірка

1 цибуля

250 г квашеної капусти

сіль і перець за смаком

50 мл олії

сік половини лимона

Популярні новини зараз

Пенсія може бути більшою: що перевірити в особистому кабінеті Пенсійного фонду

Пенсію можуть урізати на 75%: за що утримують 20%, 50% і чверть виплат

Індексація пенсій-2027 може сягнути 16,6%: як порахували коефіцієнт

Новорічний стіл 2027: що приготувати на рік Червоної Вогняної Кози, щоб залучити удачу та достаток

Показати ще

Приготування:

1. Миємо буряк, моркву, картоплю. Загортаємо у фольгу і випікаємо в духовці при 200 градусах 40 хвилин. Готові овочі охолоджуємо і нарізаємо кубиками.

2. Цибулю і огірки нарізаємо кубиками.

3. Перемішуємо все разом у мисці, додаємо капусту. Солимо і перчимо за смаком. Додаємо лимонний сік і перемішуємо.

4. Додаємо олію і ще раз перемішуємо. Подаємо.

На порталі Знай.uа ви також можете знайти рецепт домашньої шаурми.