Время приготовления: 30 минут
Порции: 4
Ингредиенты:
3 шт. картофеля
2 моркови
3 свеклы
3 маринованных огурца
1 луковица
250 г квашеной капусты
соль и перец по вкусу
50 мл масла
сок половины лимона
Права на 5 лет и медосмотр: МВД изменило правила для всех водителей
Массированный удар по Киеву: под угрозой ТЭЦ, мосты и правительственный квартал
"Киевстар" отключает 3G в четырех областях: интернет пропадет без правильной настройки
Выплаты ВПЛ 2000 и 3000 грн остановят из-за реестров: 5 категорий, которым нужно обновить данные
Приготовление:
1. Моем свеклу, морковь, картофель. Заворачиваем в фольгу и выпекаем в духовке при 200 градусах 40 минут. Готовые овощи охлаждаем и нарезаем кубиками.
2. Лук и огурцы нарезаем кубиками.
3. Перемешиваем все вместе в миске, добавляем капусту. Солим и перчим по вкусу. Добавляем лимонный сок и перемешиваем.
4. Добавляем масло и еще раз перемешиваем. Подаем.
На портале Знай.uа вы также можете найти рецепт домашней шаурмы.