Час підготовки: менше 30 хвилин
Час приготування: 30 хвилин
Порції: 4
Інгредієнти:
сіль за смаком
100 г борошна
150 мл молока
кориця за смаком
75 г родзинок
85 г вершкового масла
60 г цукрової пудри
4 яйця
З рахунку українки зникли пенсійні гроші: суд став на бік Ощадбанку
Адвокат попередив про перевірки телефонів на блокпостах: що варто знати кожному
Надбавки до пенсії 300-908 грн: сім категорій отримають доплату за заслуги, решта — за віком
Пенсії перерахують за новою формулою: виплати сягнуть 9280 грн
Приготування:
1. Відокремлюємо білки від жовтків і збиваємо до стану повітряної піни.
2. Топимо 60 г вершкового масла і збиваємо з жовтками і цукром. Далі додаємо борошно, постійно помішуючи. Вливаємо молоко і змішуємо з білками. Тепер замішуємо тісто.
3. Обсмажуємо ізюм на вершковому маслі.
4. Далі ложкою викладаємо тісто на сковороду і смажимо 5 хвилин. Потім акуратно перевертаємо і смажимо ще приблизно 3 хвилини.
5. Тепер розрізаємо блін, посипаємо родзинками і корицею.
На порталі Знай.uа ви також можете знайти рецепт розсипчастого пирога з сиром.