Час підготовки: менше 30 хвилин
Час приготування: 30 хвилин
Порції: 4
Інгредієнти:
250 г сметани
ТЦК збирає досьє на кожного: які дані вашої біографії знатимуть обов’язково
Залишилися тижні: в Україні пенсіонерам збільшать виплати поза графіком індексації
Друг президента Зеленського Жека Кошовий зізнався, як "виживає" на 2 тисячі баксів у місяць
По ваші лічильники скоро прийдуть: що потрібно зробити, якщо незнайомці вже на порозі
1 куряча грудка
100 г грибів
1 цибулина
Приготування:
1. Гриби заливаємо холодною водою і залишаємо на 8 годин. Після цього зливаємо воду, гриби обсмажуємо і дрібно нарізаємо. Цибулю подрібнюємо, обсмажуємо на рослинній олії до прозорості. Додаємо в сковороду з цибулею гриби і смажимо до готовності грибів.
2. Курячу грудку ріжемо брусочками. У сковороді з товстим дном розігріваємо рослинне масло, додаємо м'ясо і помішуючи злегка обсмажуємо.
3. Додаємо в м'ясо гриби, приправляємо сіллю і перцем.
4. Вливаємо сметану і перемішуємо. Тушкуємо на маленькому вогні близько 10-15 хвилин.
На порталі Знай.uа ви також можете знайти рецепт риби з овочами по-прованськи.