Час підготовки: менше 30 хвилин
Час приготування: 30 хвилин
Порції: 4
Інгредієнти:
250 г сметани
На картку прийде не лише пенсія: українцям обіцяють одразу п'ять виплат у квітні
Ціни злетять до кінця року: в Україні підвищать тарифи на світло та газ
Пенсіонерам нарахують підвищені пенсії: хто та які доплати отримає у квітні
Мобілізація набрала обертів: чи знижуватимуть призовний вік
1 куряча грудка
100 г грибів
1 цибулина
Приготування:
1. Гриби заливаємо холодною водою і залишаємо на 8 годин. Після цього зливаємо воду, гриби обсмажуємо і дрібно нарізаємо. Цибулю подрібнюємо, обсмажуємо на рослинній олії до прозорості. Додаємо в сковороду з цибулею гриби і смажимо до готовності грибів.
2. Курячу грудку ріжемо брусочками. У сковороді з товстим дном розігріваємо рослинне масло, додаємо м'ясо і помішуючи злегка обсмажуємо.
3. Додаємо в м'ясо гриби, приправляємо сіллю і перцем.
4. Вливаємо сметану і перемішуємо. Тушкуємо на маленькому вогні близько 10-15 хвилин.
На порталі Знай.uа ви також можете знайти рецепт риби з овочами по-прованськи.