Час підготовки: менше 30 хвилин
Час приготування: 1 год
Порції:6
Інгредієнти:
500 г лосося
Соціальні виплати призначатимуть за новими правилами: що зміниться для українців з липня
"Холодний душ" від ПриватБанку: українцям масово блокують доступ до грошей - є лише кілька днів
В Україні зростуть пенсії та зарплати: коли та наскільки
Тисячі українців звільнять від призову: кого заборонили чіпати ТЦК
500 г капусти брокколі
2 ст. л. лимонного соку
4 ст. л. вершкового масла
125 г твердого сиру
200 мл молока
100 мл вершків
4 яйця
щіпка мускатного горіха
Приготування:
1. Нарізаємо кубиками філе лосося, збризкуємо лимонним соком, солимо і перчимо. Тримаємо 30 хвилин, заливаємо гарячою водою і тримаємо 30 хвилин при слабкому кипінні.
2. Брокколі заливаємо гарячою водою, солимо, варимо 10 хвилин.
3. Вершки збиваємо з молоком, сиром і яйцями, приправляємо сіллю, перцем і мускатним горіхом.
4. Розігріваємо духовку до 220 градусів, викладаємо у форму рибу і овочі і заливаємо вершковою сумішшю. Випікаємо 20 хвилин.
На порталі Знай.uа ви також можете знайти рецепт супу з нуту і брокколі.