Время подготовки: менее 30 минут
Время приготовления: 1 час
Порции:6
Ингредиенты:
500 г лосося
500 г капусты брокколи
2 ст.л. лимонного сока
4 ст.л. сливочного масла
125 г твердого сыра
200 мл молока
100 мл сливок
4 яйца
щепотка мускатного ореха
С 1 сентября бронирование лишатся работники некоторых предприятий
Раскрывайте шире кошельки: четыре знака Зодиака, которые разбогатеют осенью
ТЦК начали отменять отсрочки: кто потеряет защиту от мобилизации
Вода подорожает в 3,5 раза до 85,6 грн за куб: тариф повысят в два этапа
Приготовление:
1. Нарезаем филе лосося кубиками, сбрызгиваем лимонным соком, солим и перчим. Держим 30 минут, заливаем горячей водой и держим 30 минут при слабом кипении.
2. Брокколи заливаем горячей водой, солим, варим 10 минут.
3. Сливки взбиваем с молоком, сыром и яйцами, приправляем солью, перцем и мускатным орехом.
4. Разогреваем духовку до 220 градусов, выкладываем в форму рыбу и овощи и заливаем сливочной смесью. Выпекаем 20 минут.
На портале Знай.ua вы также можете найти рецепт супа из нута и брокколи.