Час підготовки: менше 30 хвилин
Час приготування: 35 хвилин
Порції: 4
Інгредієнти:
- 300 г сиру
- 150 г вівсяних пластівців
- 1 яйце
- 50 г вершкового масла
- цукор за смаком
- щіпка солі
- 1 ч. л. соди
"Найстрашніше, що це початок": відома астрологиня попередила українців про небезпеку
Гороскоп на п'ятницю 22 листопада для всіх знаків Зодіаку: день для змін та простих радостей
"Бусифікацію" обіцяють викорінити: ТЦК застосують новий підхід до мобілізації
Не наплутайте з показниками лічильників цього місяця: Нафтогаз звернувся до українців
Приготування:
Перед вами найкращий рецепт сирних кексів з вівсяно - сирного тіста. Покроковий рецепт кексів, які можна готувати на кефірі, з родзинками, з додаванням шоколадного масла або з бананом. Для приготування кексів у формочках вам потрібні правильні формочки. Найкраще готувати в силіконових. Найкращі кекси з сирною начинкою просто і швидко в домашніх умовах. Великодні свята також не обходяться без такої страви. Приступимо до приготування.
- Для смачних і ніжних сирних кексів в ємність для тіста насипаємо вівсяні пластівці, цукор, сіль, соду і перемішати сипучі інгредієнти. Для більшої користі випічки, цукор можна замінити медом або улюбленим джемом.
- Додаємо сир, вершкове масло й додаємо яйце.
- Сир можна збити блендером або перетерти через сито, тоді кекси будуть мати більш однорідну гладку структуру.
- масло має бути кімнатної температури, тому вийміть його з холодильника завчасно.
- Тісто ретельно вымешаем столовою ложкою. Його консистенція повинна вийти середньої густоти.
- Дуже важливо правильно підібрати формочки для випікання. Ми використовували силіконові, тому їх додатково нічим змащувати не треба. Якщо у вас вони залізні або керамічні, то попередньо змастіть маслом і злегка присипте манною крупою. Після цього викладаємо тісто по формочках, заповнивши їх на 2/3 частини, так як під час випічки кекси трохи піднімуться.
- Духовку нагріваємо до 200 градусів і відправимо випікатися десерт на нижній рівень щоб спекти протягом 30-35 хвилин. Готової випічки даємо повністю охолонути, і тільки після цього виймаємо її з форми. Якщо діставати кекси гарячими, то вони можуть зламатися.
- десерт можна Прикрасити цукровою пудрою, або за бажанням полити будь глазур'ю: вершковою або шоколадною. Найкращий і швидкий рецепт пишних сирних кексів готовий. Приємного апетиту!