Час підготовки: менше 30 хвилин
Час приготування: 30 хвилин
Порції: 4
Інгредієнти:
500 г курячої печінки
1 склянка рису
100 г томатної пасти
1 банка консервованого горошку
1 головка цибулі
1 головка часнику
сіль за смаком
рослинне масло за смаком
Кожна п'ята пачка масла — фальсифікат: як відрізнити підробку в супермаркеті
Доплата до 908 грн до пенсії: сім категорій українців отримають надбавку за особливі заслуги
На картку ПриватБанку надійде від 1000 до 3000 грн: як отримати
Виплати ВПО 2000 і 3000 грн зупинять через реєстри: 5 категорій, яким потрібно оновити дані
Приготування:
1. Печінку промиваємо і кладемо в каструлю з товстим дном. Обсмажуємо протягом 3-5 хвилин, помішуючи.
2. Подрібнюємо цибулю і часник. Додаємо їх в печінку і обсмажуємо на середньому вогні ще 3-5 хвилин, помішуючи. Додаємо томатну пасту, перемішуємо і смажимо ще 3-5 хвилин.
3. Додаємо в томатну пасту склянку рису і горошок. Перемішуємо, солимо і заливаємо 1,5 склянками холодної води. Доводимо до кипіння і даємо рідині випаруватися. Далі зменшуємо вогонь, накриваємо кришкою і залишаємо на 35-40 хвилин.
На порталі Знай.uа ви також можете знайти рецепт японського супу з гречаною локшиною.