Час підготовки: менше 30 хвилин
Час приготування: 50 хвилин
Порції: 5
Інгредієнти:
500 г філе тріски
800 г картоплі
100 г топленого масла
½ склянки борошна
2 яйця
мускатний горіх за смаком
сіль і перець за смаком
Приготування:
Масований удар по Києву: під загрозою ТЕЦ, мости та урядовий квартал
Українці масово страждають від хвороби Лайма: як зменшити ризик зараження
"Київстар" відключає 3G у чотирьох областях: інтернет зникне без правильної настройки
Пенсіонерам почали припиняти виплати: в ПФУ зробили важливу заяву
1. Натираємо картоплю на дрібній тертці. Додаємо яйця, сіль, перець, мускатний горіх і перемішуємо.
2. Ріжемо філе тріски на 4 шматки, перчимо і занурюємо в борошні.
3. Філе змащуємо з обох сторін картопляною масою. Смажимо на олії по 3 хвилини з кожного боку, потім обсушуємо на рушник.
На порталі Знай.uа ви також можете знайти рецепт рогаликів з джемом.