Время подготовки: менее 30 минут
Время приготовления: 50 минут
Порции: 5
Ингредиенты:
500 г филе трески
800 г картофеля
100 г топленого масла
½ стакана муки
2 яйца
мускатный орех по вкусу
соль и перец по вкусу
Приготовление:
Украинцам разрешат меньше платить за отопление и горячую воду
Без ресторанов и вечерних платьев: школы меняют формат выпускных из-за непомерных цен
Украинцев ждут отключения света по 8 часов
Штрафы за воду из колодцев: новые правила, кого коснутся изменения
1. Натираем картофель на мелкой терке. Добавляем яйца, соль, перец, мускатный орех и перемешиваем.
2. Разрезаем филе трески на 4 куска, перчим и окунаем в муке.
3. Филе смазываем с обеих сторон картофельной массой. Жарим на масле по 3 минуты с каждой стороны, затем обсушиваем на полотенце.
На портале Знай.ua вы также можете найти рецепт рогаликов с джемом.