Час підготовки: менше 30 хвилин
Час приготування: 1 год
Порції: 4
Інгредієнти:
400 г свіжих грибів
Літо вривається: синоптики шокували прогнозом на весну – погода готує українцям спеку
Старшокласників виганяють зі шкіл: де з 1 вересня не братимуть на навчання
Тарифи на комуналку з 1 квітня: чи подорожчають послуги після опалювального сезону
На українські виші очікують важкі часи: кількість вступників зменшиться в рази
8 шт. картоплі
4 зубчики часнику
1 пучок петрушки
4 ст. л. рослинного масла
300 мл вершків
Приготування:
1. Розігріваємо духовку до 200 градусів. Картоплю очищаємо і миємо, потім нарізаємо тонкими скибочками. Гарненько промиваємо картоплю від крохмалю. Нарізаємо гриби.
2. Розігріваємо олію в сковороді з товстим дном на середньому вогні. Кладемо картоплю. Приправляємо за смаком.
3. В цей час розігріваємо сковороду для грибів, додаємо 1 ст. л. ложку. Кладемо гриби, солимо.
4. Коли скибочки стануть клейкими, додаємо часник і вливаємо вершки.
5. Готуємо близько 5 хвилин.
6. Дрібно нарізаємо петрушку. Знімаємо сковороду з вогню, додаємо гриби і петрушку.
7. Перекладаємо все у форму для випікання. Готуємо в духовці 20-30 хвилин.
На порталі Знай.uа ви також можете знайти рецепт яблучного пирога з манною крупою.