Час підготовки: менше 30 хвилин
Час приготування: 30 хвилин
Порції: 4
Інгредієнти:
2 ч. л. насіння коріандру
Головне за 15 червня: ТЦК більше не прийде, пенсії доведеться повернути, а крупи у супермаркетах стали небезпечними
ПриватБанк звернувся до клієнтів: важлива інформація для всіх власників банківських карток
В Україні зростуть пенсії та зарплати: коли та наскільки
Розширення мобілізації: ТЦК прийдуть за чоловіками з відстрочкою – кого торкнеться
2 ч. л. насіння фенхелю
2 ч. л. насіння кмину
1 ч. л. солі
½ ч. л. перцю
1 ч. л. оливкової олії
680 г баранячих котлет на кісточці
Приготування:
1. Подрібнюємо в кавомолці коріандр, фенхель і кмин. Пересипаємо в миску і змішуємо з сіллю і перцем. Намазуємо м'ясо оливковою олією, потім натираємо сумішшю перців. Кладемо на деко і залишаємо на 1 годину.
2. Розігріваємо духовку до 220 градусів. Смажимо м'ясо приблизно 25 хвилин. Виймаємо з духовки і залишаємо на 10 хвилин. Нарізаємо м'ясо між кістками на окремі шматки і викладаємо по 2 штуки на кожну тарілку. Подаємо з овочами.
На порталі Знай.uа ви також можете знайти рецепт зеленого борщу зі щавлем.