Час підготовки: менше 30 хвилин
Час приготування: 20 хвилин
Порції: 2
Інгредієнти:
2 ст. л. оливкової олії
Ваша пенсія може бути значно вищою: як змусити ПФУ доплачувати 1300 грн щомісяця
Не вистачить навіть заплатити за світло: пенсіонерам виплатять жалюгідну надбавку
Водіїв попередили про важливий документ: не подбаєте – готуйте валізу грошей
Зміни у мобілізації з 1 травня: Генштаб оголосив про важливе нововведення
1 головка цибулі
3 зубчики часнику
імбир за смаком
400 г замороженого шпинату
250 мл курячого бульйону
1 картопля
1 ч. л. лимонного соку
сіль і перець за смаком
Приготування:
1. У сковороді нагріваємо олію. Додаємо часник, цибулю і імбир і обсмажуємо протягом 3-4 хвилин.
2. Додаємо шпинат і лимонний сік в каструлю, як тільки шпинат розтане, додаємо бульйон (250 мл) і картоплю. Доводимо все до кипіння. Потім зменшуємо вогонь і готуємо 10 хвилин.
3. Переливаємо все в блендер і робимо однорідне пюре.
4. Повертаємо суп в каструлю, приправляємо сіллю і перцем за смаком. Доводимо до кипіння.
На порталі Знай.uа ви також можете знайти рецепт курки в хрусткій паніровці.