Час підготовки: менше 30 хвилин
Час приготування: 20 хвилин
Порції: 2
Інгредієнти:
2 ст. л. оливкової олії
1 головка цибулі
3 зубчики часнику
імбир за смаком
400 г замороженого шпинату
250 мл курячого бульйону
1 картопля
1 ч. л. лимонного соку
сіль і перець за смаком
Погріб під будинком стає пасткою, а "дві стіни" не рятують: поради ДСНС для будинків під час атак рф
Тарифи Київстар, Vodafone і lifecell уже по 550 грн: як платити на 200 грн менше
Бойлер "мотає" менше світла: нагрів до 50–55°C і жодних щоденних вимкнень
Пенсіонерів штрафують за безквитковий проїзд: посвідчення не рятує
Приготування:
1. У сковороді нагріваємо олію. Додаємо часник, цибулю і імбир і обсмажуємо протягом 3-4 хвилин.
2. Додаємо шпинат і лимонний сік в каструлю, як тільки шпинат розтане, додаємо бульйон (250 мл) і картоплю. Доводимо все до кипіння. Потім зменшуємо вогонь і готуємо 10 хвилин.
3. Переливаємо все в блендер і робимо однорідне пюре.
4. Повертаємо суп в каструлю, приправляємо сіллю і перцем за смаком. Доводимо до кипіння.
На порталі Знай.uа ви також можете знайти рецепт курки в хрусткій паніровці.