Час підготовки: менше 30 хвилин
Час приготування: 1 год
Порції: 4
Інгредієнти:
200 г вершкового масла
Газу не вистачає: початок опалювального сезону відкладається
ТЦК перевищують повновження: хто не має права перевіряти документи
Пенсіонери отримають нову грошову допомогу: кому, коли та скільки виплатять
Без “Петровичів” і “Іванівн”: українські школи переходять на нові правила спілкування
4 яєчних жовтка
¾ склянки цукрової пудри
3 ч. л. ванільної есенції
2 склянки борошна
450 г полуничного джему
Приготування:
1. Збиваємо масло і цукрову пудру до кремоподібного стану.
2. Додаємо жовтки і ванільну есенцію. Добре перемішуємо до однорідності. Поступово додаємо борошно.
3. Вимішуємо тісто, щоб воно вийшло еластичним.
4. Викочуємо 2 кулі - одну трохи більше іншої. Поменше прибираємо в холодильник в плівці.
5. Розігріваємо духовку до 180 градусів. Викладаємо тісто на деко.
6. Розподіляємо по тісту джем.
7. На великій тертці натираємо зверху залишок тіста. Випікаємо в духовці 20-25 хвилин. Остиглий пиріг розрізаємо на квадратики.
На порталі Знай.uа ви також можете знайти рецепт шарлотки з горіхами і корицею.