Час підготовки: менше 30 хвилин
Час приготування: 1 год
Порції: 4
Інгредієнти:
200 г вершкового масла
Вдарять морози та замете снігом: синоптики спрогнозували, якою буде весна-2026 в Україні
Виплата пенсії по-новому: що треба знати пенсіонерам
ПриватБанк попередив щодо платіжних карт: стануть недійсними
Мінус година сну: коли українці у 2026 році знову переводитимуть годинники і чому це ще не скасували
4 яєчних жовтка
¾ склянки цукрової пудри
3 ч. л. ванільної есенції
2 склянки борошна
450 г полуничного джему
Приготування:
1. Збиваємо масло і цукрову пудру до кремоподібного стану.
2. Додаємо жовтки і ванільну есенцію. Добре перемішуємо до однорідності. Поступово додаємо борошно.
3. Вимішуємо тісто, щоб воно вийшло еластичним.
4. Викочуємо 2 кулі - одну трохи більше іншої. Поменше прибираємо в холодильник в плівці.
5. Розігріваємо духовку до 180 градусів. Викладаємо тісто на деко.
6. Розподіляємо по тісту джем.
7. На великій тертці натираємо зверху залишок тіста. Випікаємо в духовці 20-25 хвилин. Остиглий пиріг розрізаємо на квадратики.
На порталі Знай.uа ви також можете знайти рецепт шарлотки з горіхами і корицею.