Время подготовки: менее 30 минут
Время приготовления: 1 час
Порции: 4
Ингредиенты:
200 г сливочного масла
4 яичных желтка
¾ стакана сахарной пудры
3 ч.л. ванильной эссенции
2 стакана муки
450 г клубничного джема
Приготовление:
1. Взбиваем масло и сахарную пудру до кремообразного состояния.
Со счета украинки исчезли пенсионные деньги: суд принял сторону Сбербанка
Соцпомощь до 5130 грн в месяц: как рассчитывают выплаты малообеспеченным в июле
Доплата к пенсии до 908 грн: семь категорий украинцев получат надбавку за особые заслуги
Пенсии пересчитают по новой формуле: выплаты достигнут 9280 грн
2. Добавляем желтки и ванильную эссенцию. Хорошо перемешиваем до однородности. Постепенно добавляем муку.
3. Вымешиваем тесто, чтобы оно получилось эластичным.
4. Выкатываем 2 шара - один чуть больше другого. Поменьше убираем в холодильник в пленке.
5. Разогреваем духовку до 180 градусов. Выкладываем тесто на противень.
6. Распределяем по тесту джем.
7. На крупной терке натираем сверху остаток теста. Выпекаем в духовке 20-25 минут. Остывший пирог разрезаем на квадратики.
На портале Знай.ua вы также можете найти рецепт шарлотки с орехами и корицей.