Время подготовки: менее 30 минут
Время приготовления: 1 час
Порции: 4
Ингредиенты:
200 г сливочного масла
4 яичных желтка
¾ стакана сахарной пудры
3 ч.л. ванильной эссенции
2 стакана муки
450 г клубничного джема
Приготовление:
1. Взбиваем масло и сахарную пудру до кремообразного состояния.
Прожиточный минимум хотят поднять до 10 тысяч: как изменятся пенсии и зарплаты
Украинцам разрешат меньше платить за отопление и горячую воду
За перевод в 1000 – штраф 17000: наказания станут беспощадными
Тариф на электроэнергию с 1 июня: правительство утвердило стоимость 1 кВт
2. Добавляем желтки и ванильную эссенцию. Хорошо перемешиваем до однородности. Постепенно добавляем муку.
3. Вымешиваем тесто, чтобы оно получилось эластичным.
4. Выкатываем 2 шара - один чуть больше другого. Поменьше убираем в холодильник в пленке.
5. Разогреваем духовку до 180 градусов. Выкладываем тесто на противень.
6. Распределяем по тесту джем.
7. На крупной терке натираем сверху остаток теста. Выпекаем в духовке 20-25 минут. Остывший пирог разрезаем на квадратики.
На портале Знай.ua вы также можете найти рецепт шарлотки с орехами и корицей.