Час підготовки: менше 30 хвилин
Час приготування: 20 хвилин
Порції: 4
Інгредієнти:
2 зубчики часнику
300 г цвітної капусти
800 г помідорів у власному соку
400 г кабачків
½ ч. л. чебрецю
150 г макаронів
Приготування:
1. Дрібно рубаємо часник. У каструлі з товстим дном розігріваємо 1 ст. л. рослинного масла. Кладемо часник і смажимо до посилення аромату близько 1 хвилини.
В Україні готують масштабний перерахунок пенсій: виплати зростуть
Масштабне оновлення пенсій: 3 зміни, які торкнуться кожного
Усі рахунки та покупки перевірятимуть: українців позбавлять пільг
Українцям урізали ліміти на готівку: які суми дозволять зняти
2. Додаємо розім'яті томати разом з соком і 700 мл води. Доводимо до кипіння, додаємо макарони і варимо близько 5 хвилин. Поки варяться макарони, нарізаємо кубиками кабачки. Капусту ділимо на невеликі суцвіття.
3. Через 5 хвилин після початку варіння макаронів, кладемо в каструлю овочі і чебрець, солимо і перчимо за смаком. Варимо до готовності овочів, близько 5-7 хвилин.
На порталі Знай.uа ви також можете знайти рецепт українських галушок.