Час підготовки: менше 30 хвилин
Час приготування: 30 хвилин
Порції: 4
Інгредієнти:
500 г печінки
На українські виші очікують важкі часи: кількість вступників зменшиться в рази
Витрати на комуналку зростуть: тарифи підвищать вже у березні
ТЦК оголошують у розшук студентів та заброньованих: що коїться та як протидіяти
Відмова від централізованого опалення: як хочуть обігрівати будинки
1 склянка борошна
½ склянки молока
2 моркви
1 яйце
2 головки цибулі
1 головка часнику
150 г майонезу
сіль і перець за смаком
Приготування:
1. Пропускаємо через м'ясорубку свинячу або яловичу печінку, додаємо яйце, молоко, сіль і борошно. Розкачуємо фарш у млинці і обсмажуємо.
2. Для начинки обсмажуємо моркву, натерту на крупній тертці цибулю. Роздавлюємо часник, змішуємо з майонезом.
3. Кожен млинець намазуємо сумішшю чеснока і майонезу, зверху кладемо моркву з цибулею.
На порталі Знай.uа ви також можете знайти рецепт бананів в клярі.