Время подготовки: менее 30 минут
Время приготовления: 30 минут
Порции: 4
Ингредиенты:
500 г печени
Дата зимних каникул будет изменена: к чему готовиться родителям и школьникам
Письмо-ловушка от ТЦК: повестки теперь приходят так, что отвертеться будет невозможно
Пенсионерам запретили одновременно получать зарплату и пенсию: кого касается
Кто имеет право на долю в наследстве даже несмотря на завещание
1 стакан муки
½ стакана молока
2 моркови
1 яйцо
2 головки лука
1 головка чеснока
150 г майонеза
соль и перец по вкусу
Приготовление:
1. Пропускаем через мясорубку свиную или говяжью печень, добавляем яйцо, молоко, соль и муку. Раскатываем фарш в блины и обжариваем.
2. Для начинки обжариваем морковку, натертую на крупной терке и лук. Раздавливаем чеснок, смешиваем с майонезом.
3. Каждый блин намазываем смесью чеснока и майонеза, сверху кладем морковь с луком.
На портале Знай.ua вы также можете найти рецепт бананов в кляре.