Время подготовки: менее 30 минут
Время приготовления: 30 минут
Порции: 4
Ингредиенты:
500 г печени
Популярные статьи сейчас
Показать еще
Мобилизация женщин в мае: кому придется идти в ТЦК
В Киеве заметили огромнейшую очередь в больницу: что произошло
Попрощаетесь со своим жильем? Что произойдет с уклонистами в новом законе о мобилизации
Пенсионерам приготовили приличную надбавку, но дадут не каждому: кто может надеяться
1 стакан муки
½ стакана молока
2 моркови
1 яйцо
2 головки лука
1 головка чеснока
150 г майонеза
соль и перец по вкусу
Приготовление:
1. Пропускаем через мясорубку свиную или говяжью печень, добавляем яйцо, молоко, соль и муку. Раскатываем фарш в блины и обжариваем.
2. Для начинки обжариваем морковку, натертую на крупной терке и лук. Раздавливаем чеснок, смешиваем с майонезом.
3. Каждый блин намазываем смесью чеснока и майонеза, сверху кладем морковь с луком.
На портале Знай.ua вы также можете найти рецепт бананов в кляре.