Час підготовки: менше 30 хвилин
Час приготування: 45 хвилин
Порції: 2
Інгредієнти:
1 баклажан
Водії, готуйтеся: з 12 жовтня всі пасажири повинні виходити з авто
"Навіть не дивіться": у ТЦК застерегли українців від роликів з бусифікацією
Пенсіонери отримають нову грошову допомогу: кому, коли та скільки виплатять
Без “Петровичів” і “Іванівн”: українські школи переходять на нові правила спілкування
1 цукіні
1 червоний солодкий перець
1 червоний лук
1 зубчик часнику
1 ст. л. оливоквого масла
200 г помідорів
175 г пасти пенне
2 ст. л. зеленого базиліка
сіль за смаком
Приготування:
1. Розігріваємо духовку до 200 градусів. Всі овочі нарізаємо кубиками. Викладаємо всі овочі, крім помідорів у форму, збризкуємо оливоквым маслом, трохи солимо. Ставимо в духовку приблизно на 20 хвилин.
2. В цей час помідори надрізаємо хрест-навхрест, обдаємо окропом і видаляємо шкіру. Нарізаємо часточками. Через 20 хвилин додаємо до овочів і готуємо ще 10 хвилин.
3. Варимо макарони.
4. У великому салатнику змішуємо пасту, бульйон з-під пасти, овочі і базилік. Перемішуємо й подаємо.
На порталі Знай.uа ви також можете знайти рецепт рулету з банановою начинкою.