Час підготовки: менше 30 хвилин
Час приготування: 1-2 години
Порції: 4
Інгредієнти:
6 шт. буряка
3 середніх червоних цибулини
4 часникових гвоздики
4 ст. л. оливкової олії
50 мл рослинного бульйону
2 ст. л. бальзамічного оцту
1 гілочка чебрецю
сіль і мелений чорний перець
Приготування:
1. Розігріваємо духовку до 180 градусів.
Виплати 50 000 грн на лікування: Кабмін затвердив допомогу
Виплати ВПО 2000 і 3000 грн зупинять через реєстри: 5 категорій, яким потрібно оновити дані
В Україні ухвалили рішення щодо тарифів на газ: скільки платитимемо з 1 серпня
Пенсії перерахують за новою формулою: виплати сягнуть 9280 грн
2. Поміщаємо буряк, червоний лук, часник, гілочки чебрецю і оливкову олію в сковороду для обсмажування середнього розміру, переконавшись, що овочі добре покриті оливковою олією.
3. Смажимо протягом півтори години, поки буряк не стане м'яким. Очищаємо і нарізаємо приготовані овочі і відкладаємо в сторону.
4. Щоб зробити глазур, ставимо сковороду на середній вогонь і розігріваємо, додавши бульйон, бальзамічний оцет і нарізаний чебрець.
5. Доводимо це до кипіння, стежачи за тим, щоб суміш перемішувалася до тих пір, поки рідина не зменшилася до сиропоподібної консистенції.
6. Викладаємо буряк, червоний лук і часник акуратно на підігрітому блюді і поливаємо глазур'ю. Негайно подаємо.
На порталі Знай.uа ви також можете знайти рецепт стручкової квасолі з яйцем і помідорами.