Час підготовки: менше 30 хвилин
Час приготування: 30 хвилин
Порції: 5
Інгредієнти:
150 мл молока
Якщо не хочете плакати через платіжки: споживачам електроенергії дали час до 3 травня
Попрощаєтесь зі своїм житлом? Що станеться з ухилянтами у новому законі про мобілізацію
Виплати ніхто не чіпатиме: переселенців порадували доброю звісткою
Травень буде дуже важким для українців, але 2 знакам Зодіаку пощастить: хто ці щасливчики
500 г замороженої цвітної капусти
½ ч. л. морської солі
1 л води
200 г сиру
3 шматка білого хліба
1 ст. л. оливкової олії
½ зубчики часнику
½ ч. л. меленого мускатного горіха
¼ ч. л. вершкового масла
мелений білий перець за смаком
Приготування:
1. Опускаємо цвітну капусту в закипілу суміш води, молока і солі. Даємо закипіти і тушкуємо на середньому вогні протягом 5-8 хвилин.
2. Розігріваємо духовку до 230 градусів.
3. Сир натираємо на дрібній тертці.
4. В кухонний комбайн кладемо четвертинки скибочок хліба, подрібнений часник і мускатний горіх, поливаємо зверху оливковою олією. Подрібнюємо на кілька секунд.
5. Змащуємо маслом форму для випічки, капусту виймаємо з бульйону шумівкою і укладаємо у форму рівним шаром. Зверху кладемо шар сиру, потім - хлібну крихту. Приправляємо перцем і ставимо в духовку на 10-15 хвилин.
На порталі Знай.uа ви також можете знайти рецепт овочевого рагу з баклажанами.