Час підготовки: менше 30 хвилин
Час приготування: 40 хвилин
Порції: 5
Інгредієнти:
500 г печінки
3 ст. л. борошна
1 морквина
1 цибулина
1 яйце
1 ст. л. сметани
½ ч. л. солі
сода на кінчику ножа
21 обшук та цілий автопарк елітних іномарок: у Дніпрі поліція викрила масштабну мережу шахрайських кол-центрів — фігурантам загрожує до 12 років ув’язнення за ст. 255-4 КК України
Пенсія від 7 785 грн: хто отримає гарантовану виплату
Пенсіонерів штрафують за безквитковий проїзд: посвідчення не рятує
Відстрочки з 1 листопада: що варто перевірити
Приготування:
1. Очищаємо печінку, пропускаємо через м'ясорубку разом з невеликою цибулиною.
2. Моркву натираємо на тертці. У мисці змішуємо яйце і сметану. Додаємо борошно, сіль, фарш, моркву, соду. Добре перемішуємо.
3. Викладаємо фарш столовою ложкою на попередньо прогріту, змащену рослинним маслом сковороду у формі оладок. Готуємо на середньому вогні, поки не з'явиться золотава скоринка.
На порталі Знай.uа ви також можете знайти рецепт італійських пончиків.