Час підготовки: менше 30 хвилин
Час приготування: 50 хвилин
Порції: 4
Інгредієнти:
300 г сьомги
Гороскоп на сьогодні 17 вересня: пропозиція близнюків, ідеї левів та фінанси скорпіонів
Не субсидія і не пільги: українцям нарахують допомогу на оплату комуналки
ТЦК масово мобілізують пенсіонерів у жовтні: кому варто готуватись
Блекаути та холодні батареї: які міста під найбільшою загрозою
500 г картоплі
300 г помідорів
200 г цибулі-порею
500 мл вершків
150 г моркви
сіль і перець за смаком
2 ст. л. рослинного масла
Приготування:
1. Нарізаємо кільцями цибулю, моркву натираємо на тертці. Очищаємо і нарізаємо кубиками картоплю. Сьомгу нарізаємо кубиками.
2. Помідори очищаємо від шкірки, нарізаємо кубиками.
3. У каструлі на олії обсмажуємо цибулю і моркву. Додаємо помідори, злегка обсмажуємо. Потім наливаємо 1 л води і доводимо до кипіння.
4. Коли вода закипить, додаємо картоплю, солимо і варимо 5-7 хвилин. Потім додаємо сьомгу, а за нею вершки. Варимо до готовності картоплі (3-5 хвилин).
На порталі Знай.uа ви також можете знайти рецепт бананового печива.