Час підготовки: менше 30 хвилин
Час приготування: 1 год
Порції: 5
Інгредієнти:
500 г яловичої печінки
300 г сметани
2 головки цибулі
Приготування:
1. Дрібно нарізаємо цибулю. Печінку очищаємо від плівки і нарізаємо брусочками.
2. Обсмажуємо цибулю на рослинній олії до золотистого кольору.
3. Додаємо печінку, солимо, перчимо і обсмажуємо з усіх боків.
Масштабне оновлення пенсій: 3 зміни, які торкнуться кожного
Прожитковий мінімум хочуть підняти до 10 тисяч: як зміняться пенсії та зарплати
Мобілізація після 60 років: куди відправляють служити пенсіонерів
Дадуть лише 60 днів: треба обов'язково сплатити податок
4. Далі додаємо сметану і тушкуємо протягом 15-20 хвилин.
На порталі Знай.uа ви також можете знайти рецепт пирога з чорносливом.