Час підготовки: менше 30 хвилин

Час приготування: 1 год

Порції: 5

Інгредієнти:

500 г яловичої печінки

Популярні новини зараз

До 6000 гривень кожному: українцям до кінця зими нарахують додаткову допомогу

Дістануть кожного ухилянта: хто отримає повістки у 2026 році

Пенсії зростуть на 800-1500 грн: якій категорії пенсіонерів пощастить найбільше

Пенсії перерахують у січні: як зміниться розмір мінімальних та максимальних виплат

Показати ще

300 г сметани

2 головки цибулі

Приготування:

1. Дрібно нарізаємо цибулю. Печінку очищаємо від плівки і нарізаємо брусочками.

2. Обсмажуємо цибулю на рослинній олії до золотистого кольору.

3. Додаємо печінку, солимо, перчимо і обсмажуємо з усіх боків.

4. Далі додаємо сметану і тушкуємо протягом 15-20 хвилин.

На порталі Знай.uа ви також можете знайти рецепт пирога з чорносливом.