Час підготовки: менше 30 хвилин
Час готування: 10 хвилин
Порції: 2
Інгредієнти:
400 г консервованої карамелі
100 г несолоного масла
½ ч. л. солі
3 ст. л. рому (необов'язково)
Приготування:
Пенсіонерам призначають нові виплати: хто має право на грошову допомогу
Судний день розраховано: коли і чому людство може зникнути
Новий податок на житло спустошить кишені українців: скільки доведеться заплатити
Обійдемося без гарячих бутербродів: українцям доведеться по-новому платити за сир
1. Спочатку стерилізуємо банки для варення. Вимиваємо банки в мильній воді і промиваємо їх чистою теплою водою. Даємо висохнути, перевернувши догори в духовці, встановленій на 140 градусів. Залишаємо їх там, принаймні, півгодини, поки робимо солону карамель.
2. Нагріваємо консервированую молочну карамель, масло і 8 ст. л. води в каструлі і доводимо до кипіння. Розмішуємо, поки карамель не розчиниться. Додаємо сіль і ром (при використанні), перемішуємо, потім залишаємо злегка охолонути.
3. Виливаємо все в стерилізовану банку. Солону карамель можна буде тримати в холодильнику протягом 1 тижня.
На порталі Знай.uа ви також можете знайти рецепт запіканки з баклажанами і свининою.