Час підготовки: менше 30 хвилин
Час приготування: 2 години
Порції: 8
Інгредієнти:
800 г курки
1 морквина
лавровий лист за смаком
перець і сіль за смаком
часник за смаком
1,2 кг курячої гомілки
Приготування:
1. У великій каструлі варимо лапки близько 1-1,5 годин.
Запас пального 50-70 літрів радять тримати українцям через ризик перебоїв із постачанням
Укренерго вводить графіки відключень світла: з 15:00 до кінця доби вимикатимуть по одній черзі
Доплата 2 600 щомісяця до грудня: в українців перевірять місцезнаходження та місце роботи
Тримайте вдома купюри 20, 50 і 100 грн: термінове звернення НБУ до українців
2. Додаємо в бульйон з лапками моркву, лавровий лист і курку, варимо до готовності. Наприкінці варіння солимо.
3. Далі проціджуємо бульйон. Після цього додаємо нарізані моркву і птицю.
4. Доводимо до кипіння і додаємо дрібно нарізаний часник.
5. Розливаємо по контейнерах, остуджуємо і ставимо в холодильник.
На порталі Знай.uа ви також можете знайти рецепт печива з передбаченнями.