Час підготовки: менше 30 хвилин

Час приготування: 2 години

Порції: 8

Інгредієнти:

800 г курки

1 морквина

лавровий лист за смаком

перець і сіль за смаком

часник за смаком

1,2 кг курячої гомілки

Приготування:

1. У великій каструлі варимо лапки близько 1-1,5 годин.

Популярні новини зараз

Не всі пенсіонери знають: з вересня можна отримувати ще 1 297 грн щомісяця

Готуйте документи: виплати по 10 800 грн відновили

Тариф на воду перевищить 100 грн за куб: платіжки зростуть на сотні гривень

Проїзд у маршрутках дорожчає до 23 гривень: тарифи підвищують удруге за рік

Показати ще

2. Додаємо в бульйон з лапками моркву, лавровий лист і курку, варимо до готовності. Наприкінці варіння солимо.

3. Далі проціджуємо бульйон. Після цього додаємо нарізані моркву і птицю.

4. Доводимо до кипіння і додаємо дрібно нарізаний часник.

5. Розливаємо по контейнерах, остуджуємо і ставимо в холодильник.

На порталі Знай.uа ви також можете знайти рецепт печива з передбаченнями.