Час підготовки: менше 30 хвилин
Час приготування: 45 хвилин
Порції: 6
Інгредієнти:
50 г меду
Гороскоп на сьогодні 14 січня: неприємні новини Тельців, занепокоєння Терезів і тягар Козерогів
Підвищення пенсій на 1500 грн: кому перерахують виплати вже з січня
Нові зміни у платіжках: українці більше платитимуть за воду та сміття
Трьом українським містам загрожує затоплення: які населені пункти підуть під воду
20 г цукру
70 г вершкового масла
1,5 ч. л. тертого імбиру
½ ч. л. меленої гвоздики
½ ч. л. мускатного горіха
1 ч. л. меленої кориці
1 яйце
215 г борошна
щіпка солі
7 г житнього солоду
0,3 ч. л. гашеного соди
Приготування:
1. Розтоплюємо на водяній бані мед, цукор і масло до повного розчинення.
2. Додаємо до суміші прянощів, розмішуємо і даємо повністю охолонути.
3. Збиваємо яйце, вливаємо до нього охолоджену суміш і просіваємо борошно. Додаємо сіль і солод. Додаємо гашену соду і залишаємо тісто під плівкою на кілька годин у холодному місці.
4. Далі розкачуємо тісто в тонкий пласт, вирізаємо з нього різні фігурки на ваш смак. Духовку розігріваємо до 165 градусів і випікаємо приблизно 13-15 хвилин.
На порталі Знай.uа ви також можете знайти рецепт ніжних курячих тюфтельок на пару.