Час підготовки: менше 30 хвилин
Час приготування: 30 хвилин
Порції: 4
Інгредієнти:
150 г сиру
250 г бездріжджового листкового тіста
1 ст. л. сметани
2 яєчних білка
1 лимон
2 ст. л. меду
родзинки без кісточок за смаком
курага за смаком
Адвокат попередив про перевірки телефонів на блокпостах: що варто знати кожному
Права на 5 років і медогляд: МВС змінило правила для всіх водіїв
Виплати пенсіонерам з 1 серпня: ПФУ готує надбавки, але не всім
Пенсії перерахують за новою формулою: виплати сягнуть 9280 грн
Приготування:
1. Міксером збиваємо 1 жовток з медом і сметаною. Додаємо сир і ретельно перемішуємо до однорідної маси.
2. В отриману масу вмішуємо цедру одного лимона, родзинки і курагу.
3. Листкове тісто розгортаємо в тонкий пласт. Розподіляємо сирну масу по тісту і акуратно, злегка притискаючи звертаємо тісто з начинкою в рулет. Далі гострим ножем нарізаємо рудет на кружечки товщиною 2 см.
4. Розігріваємо духовку до 180 градусів. Застеляємо деко пергаментом, викладаємо ватрушки, змащуючи з жовтком. Випікаємо до золотистого кольору 15-20 хвилин.
На порталі Знай.uа ви також можете знайти рецепт кокосових цукерок в шоколаді.