Час підготовки: менше 30 хвилин
Час приготування: 1 година 30 хвилин
Порції: 6
Інгредієнти:
2 склянки борошна
2 склянки цукру
180 г вершкового масла
2 склянки журавлини
2 яйця
Приготування:
1. Білки відділяємо від жовтків, білки ставимо в холодильник.
2. Жовтки розтираємо з двома ложками цукру, додаємо борошно, м'яке масло, замішуємо тісто.
Усі рахунки та покупки перевірятимуть: українців позбавлять пільг
Українцям дозволять менше платити за опалення та гарячу воду
За переказ у 1000 – штраф 17000: покарання стануть нещадними
Блекаути повертаються: де ситуація зі світлом буде найскладнішою
3. Розігріваємо духовку до 180 градусів. Готове тісто викладаємо на форму і ставимо в духовку на 10-15 хвилин.
4. Подрібнюємо в блендері журавлину зі склянкою цукру до утворення однорідної маси, дістаємо форму з готовим тістом з духовки і вливаємо туди журавлинне пюре.
5. Дістаємо з холодильника білки і збиваємо їх міксером, поступово додаючи цукор. Викладаємо збиті білки на журавлинне пюре.
6. Зменшуємо температуру духовки до 100 градусів, запікаємо пиріг до тих пір, поки білки не стануть коричневими.
На порталі Знай.uа ви також можете знайти рецепт міні-голубців з пекінської капусти.