Час підготовки: менше 30 хвилин
Час приготування: 1 год
Порції: 4
Інгредієнти:
500 г курячої печінки
Гороскоп на сьогодні, 20 квітня: неділя викликів і рішучості – кому посміхнеться удача, а кого чекають неприємні сюрпризи
Пенсіонери можуть оформити надбавку понад 1000 грн: не всі про це знають
Пенсіонерів обкладуть податками: у кого держава забиратиме частину виплат
Водіїв попередили про важливий документ: не подбаєте – готуйте валізу грошей
1,5 головки червоної цибулі
2 ст. л. меду
100 мл білого сухого вина
20 мл оливкової олії
сіль і перець за смаком
Приготування:
1. Печінку заливаємо вином і залишаємо на 1 годину.
2. Цибулю нарізаємо кільцями й обсмажуємо на рослинному маслі до золотистого кольору. Потім додаємо мед, перемішуємо і готуємо ще 4-5 хвилин, помішуючи.
3. Приправляємо печінку спеціями, обсмажуємо на сковороді 7-10 хвилин. Далі перекладаємо на тарілку, зверху додаємо цибулю і подаємо.
На порталі Знай.uа ви також можете знайти рецепт пісних вареників з вишнею.