Час підготовки: менше 30 хвилин
Час приготування: 1 год
Порції: 4
Інгредієнти:
500 г курячої печінки
1,5 головки червоної цибулі
2 ст. л. меду
100 мл білого сухого вина
20 мл оливкової олії
сіль і перець за смаком
Приготування:
1. Печінку заливаємо вином і залишаємо на 1 годину.
Гороскоп на сьогодні, 31 жовтня: на Скорпіонів чекають зміни, на Стрільців - романтичні знайомства, а Водоліям варто бути обережнішими
Бронь анулюють без попередження: чому "Резерв+" треба перевіряти щодня
Пенсія за великий стаж: хто має право на доплату та що перевірити
Переселенцям компенсують оренду житла: яку умову потрібно виконати
2. Цибулю нарізаємо кільцями й обсмажуємо на рослинному маслі до золотистого кольору. Потім додаємо мед, перемішуємо і готуємо ще 4-5 хвилин, помішуючи.
3. Приправляємо печінку спеціями, обсмажуємо на сковороді 7-10 хвилин. Далі перекладаємо на тарілку, зверху додаємо цибулю і подаємо.
На порталі Знай.uа ви також можете знайти рецепт пісних вареників з вишнею.