Время подготовки: менее 30 минут
Время приготовления: 1 час
Порции: 4
Ингредиенты:
500 г куриной печени
1,5 головки красного лука
2 ст.л. меда
100 мл белого сухого вина
20 мл оливкового масла
соль и перец по вкусу
Приготовление:
1. Печень заливаем вином и оставляем на 1 час.
МККК раздаёт зимние деньги пожилым людям: кто успеет подать заявку
Гороскоп на сегодня, 31 октября: Скорпионам предстоят перемены, Стрельцам - романтические знакомства, а Водолеям стоит быть осторожнее
Зима в Украине готовит сюрприз: почему теплая погода не спасет от морозов
Бронь аннулируют без предупреждения: почему "Резерв+" надо проверять ежедневно
2. Лук нарезаем кольцами и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета. Затем добавляем мед, перемешиваем и готовим еще 4-5 минут, помешивая.
3. Приправляем печень специями, обжариваем на сковороде 7-10 минут. Далее перекладываем на тарелку, сверху добавляем лук и подаем.
На портале Знай.ua вы также можете найти рецепт постных вареников с вишней.