Час підготовки: менше 30 хвилин

Час приготування: 1 год

Порції: 4

Інгредієнти:

850 г телятини

80 г сиру

1 яйце

40 г цукру

50 г вершкового масла

60 г лимона

25 г зелені

сіль за смаком

Популярні новини зараз

ЄС продовжив тимчасовий захист до 2028-го: чоловікам призовного віку — відмова

Пенсії перерахують за новою формулою: виплати сягнуть 9280 грн

Борги спишуть з рахунків автоматично: нові правила Мін'юсту

Школи навчатимуться до 30 червня: Кабмін затвердив новий графік

Показати ще

Приготування:

1. Збиваємо яйце. Окремо змішуємо тертий сир і цукор. Підготовлені відбивні змочуємо в яйці, а потім паніруємо в сирі. Обсмажуємо з обох боків до золотистої скоринки.

2. Подаємо відбивні гарячими, збризкуючи лимонним соком. Як гарнір відмінно підійде картопля або макарони.

На порталі Знай.uа ви також можете знайти рецепт морквяного кексу на швидку руку.