Час підготовки: менше 30 хвилин
Час приготування: 50 хвилин
Порції: 6
Інгредієнти:
500 г фаршу
Власники земельних ділянок хапаються за голову: доведеться викласти до 30 тисяч
Кінець епохи "бусифікації"? Для ТЦК готують важливі нововведення
Двохзонні електролічильники втратять сенс: споживачі можуть залишитися без 50% знижки
Визнають непридатними: які хвороби звільняють від мобілізації
1 вірменський лаваш
250 г помідорів
200 г цибулі
500 мл молока
1 ст. л. борошна
сіль за смаком
150 г тертого сиру
Приготування:
1. Злегка обсмажуємо на сковороді м'ясний фарш, солимо і кладемо в тарілку.
2. На тій же сковорідці обсмажуємо цибулю і помідори, додаємо трохи кропу.
3. Для молочного соусу розмішуємо 1 ст. л. борошна в молоці, додаємо сіль і доводимо до кипния, знімаємо з вогню.
4. У форму для випічки шарами викладаємо лист лавашу, фарш, лаваш, овочеву суміш, лаваш і тд.
5. Зверху поливаємо все соусом, посипаємо тертим сиром і випікаємо в духовці близько 30-40 хвилин.
На порталі Знай.uа ви також можете знайти рецепт канапе з ікрою.