Час підготовки: менше 30 хвилин
Час приготування: 30 хвилин
Порції: 2
Інгредієнти:
4 шт. хека
Підвищення пенсій на 1500 грн: кому перерахують виплати вже з січня
Адвокат попередив про мобілізаційні нововведення: що треба знати чоловікам
У метро вводять суворі правила: кого можуть не пустити на станції в 2026 році
Школярам пропонують зменшити канікули: забувають, як пишуться їх імена
3 зубчики часнику
3 ст. л. петрушки
1 лавровий лист
4 ст. л. оливкової олії
Приготування:
1. Очищаємо і нарізаємо зубчики часнику. Подрібнюємо петрушку. На сковороді розігріваємо 4 ст. л. оливкової олії. Додаємо часник, а через кілька хвилин петрушку.
2. Стейки з хека солимо і кладемо на сковороду щоб вони не торкалися один одного. Додаємо в сковороду лавровий лист.
3. Підсмажуємо рибу 10-12 хвилин, потім перевертаємо з допомогою лопатки і смажимо стільки ж на іншій стороні.
4. Готові стейки викладаємо на тарілки і поливаємо зверху часниковим соусом. Подаємо відразу ж.
На порталі Знай.uа ви також можете знайти рецепт пирога з сирними кульками.