Час підготовки: менше 30 хвилин
Час приготування: 30 хвилин
Порції: 2
Інгредієнти:
4 шт. хека
Популярні новини зараз
Показати ще
Європі пророкують "пекельну" спеку: що чекає на Україну
Змії пішли в атаку на українців: як запобігти укусам і чи існує ефективний антидот
Отримаєте менше – не дивуйтесь: Пенсійний фонд попередив про зміну розміру субсидії
Мобілізація жінок у травні: кому доведеться йти до ТЦК
3 зубчики часнику
3 ст. л. петрушки
1 лавровий лист
4 ст. л. оливкової олії
Приготування:
1. Очищаємо і нарізаємо зубчики часнику. Подрібнюємо петрушку. На сковороді розігріваємо 4 ст. л. оливкової олії. Додаємо часник, а через кілька хвилин петрушку.
2. Стейки з хека солимо і кладемо на сковороду щоб вони не торкалися один одного. Додаємо в сковороду лавровий лист.
3. Підсмажуємо рибу 10-12 хвилин, потім перевертаємо з допомогою лопатки і смажимо стільки ж на іншій стороні.
4. Готові стейки викладаємо на тарілки і поливаємо зверху часниковим соусом. Подаємо відразу ж.
На порталі Знай.uа ви також можете знайти рецепт пирога з сирними кульками.