Час підготовки: менше 30 хвилин
Час приготування: 30 хвилин
Порції: 6
Інгредієнти:
800 г яловичого стейка
сіль і перець за смаком
1 склянку сухого червоного вина
50 г вершкового масла
Приготування:
1. Нагріваємо велику сковороду на високому вогні. Приправляємо стейки сіллю і перцем.
2. Обсмажуємо з кожної сторони не менше 3 хвилин. Після цього викладаємо на тарілку і накриваємо фольгою.
3. У тій же сковороді тушкуємо вино на середньому вогні, помішуючи, поки вино не загусне.
До ТЦК більше не потрібно: відстрочку дають 12 категоріям
До пенсії доплачуватимуть мінімум 900 грн: умови отримання надбавки
Важка зима з блекаутами: під серйозною загрозою два великих міста
Запаси картоплі на зиму: коли вигідніше купувати і які сорти довше зберігаються
4. Нарізаємо кубиками масло. Сковороду прибираємо з вогню, і завжди помішуючи додаємо кубики масла. Приправляємо за смаком.
5. Поливаємо стейки соусом і подаємо.
На порталі Знай.uа ви також можете знайти рецепт м'ясний лазаньї.