Час підготовки: менше 30 хвилин
Час приготування: 25 хвилин
Порції: 4
Інгредієнти:
250 мл води
Коли скасують графіки відключення світла: хто та як формував черги
Пенсіонерам приготували доплати: хто отримає надбавку до пенсії понад 2 тисячі гривень
Не наплутайте з показниками лічильників цього місяця: Нафтогаз звернувся до українців
Українцям виплатять по 4 500 гривень: кому пощастить отримати допомогу
2 ст. л. меду
½ склянки цукру
½ склянки рослинного масла
2 склянки борошна
щіпка солі
1,5 ч. л. соди
родзинки за смаком
гіркий шоколад за смаком
кокосова стружка за смаком
Приготування:
1. Кип'ятимо воду. Потім трохи охолоджуємо. Виливаємо воду в глибоку миску, додаємо мед, цукор, щіпку солі і рослинне масло. Ретельно перемішуємо до однорідності.
2. Борошно просіваємо і змішуємо з содою. Додаємо до маси з водою і збиваємо виделкою або вінчиком до зникнення грудочок.
3. За смаком додаємо горіхи, сухофрукти або що вам по душі. Ми додали родзинки.
4. Далі розливаємо тісто по формочках, приблизно на 2/3 висоти. Розігріваємо духовку до 200 градусів і випікаємо близько 10-20 хвилин.
5. Для глазурі, на водяній бані розтоплюємо пів плитки гіркого шоколаду з невеликою кількістю води. Гарненько перемішуємо. Вмочуємо в неї кекси, а потім в кокосову стружку.
На порталі Знай.uа ви також можете знайти рецепт легких житніх хлібців.